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山ごはんワークショップ
雑誌ランドネ編集部主催「ランドネ山大学」山ごはんワークショップぶじ終了!
雨の予報だったのに、暑いぐらいの好天気の今日でした。
ついてるねーとスタッフ皆で幸先よいスタートを切り、終始笑顔の耐えない朗らかな雰囲気のワークショップができましたー。

今日のテーマは「冬の低山・山ごはん」。
バーナーを使ったことない初心者向けということで、簡単だけど、でも寒い山で満足できる野菜たっぷりの味噌鍋と、アルファ米を使った焼きおにぎり、そしてデザートドリンクを作りました。
参加者の方には3人づつのグループになってもらったおかげか、みんな一つの鍋を作るのに力を合わせて楽しそうでした。知らない方同士も最後はまるで一つの山を登ったみたいにいいチームになってたなぁ。
煮込んだりする時間の間、皆さんが山の話をしているのをこっそり聞いて、なんだか嬉しくなってしまった。
好きなものが同じな人とは仲良くなる速度が早いんだなぁ。

会場となった粋場さんは原宿のど真ん中にあるのに、緑が多く中庭があって気持ちがいい場所でした。今回2階のサロンで家仕込み、外の中庭で山想定のバーナークッキングをしたのですが、その2つのシチュエーションがよかったな。スタッフの方も皆さん感じがよく(とてもユニーク!)お手伝いもたくさんして頂いたり感謝でした。
粋場さん、昼間はカフェで夜はバー。そして時々楽しいイベントなどを開催しているんだとか(ちなみに今日も餅つきがあったそうです)。今度は普通に遊びにいってみようっと。

改めまして参加者の皆さん、そしてスタッフのランドネ編集部のKさん、エイ出版社のダブルSさんにカメラマンのOさん、皆さんありがとうございましたーーーー。
今度は山でお会いしたいです。

(R)

| comments(1) |
コメント
おいしそ♪
味噌はあったまりますよねー(*´∀`)
この記事を見たら、心もあったまりました( 〃▽〃)
| birdmania | 2014/03/27 8:56 PM |
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